「グローバル植物工場市場の発展可能性」のご案内

企業名：株式会社矢野経済研究所

今、第3次ブームを向かえ、輸出産業化を目指す日本の植物工場市場。完全人工光型植物工場の分野では、日本が世界をリードしていると言われてきた。しかし近年、諸外国における市場活発化や研究開発の動きは加速しており、日本にとって予断を許さぬ状況となってきている。台湾、そして目覚ましい勢いで展開している米国、欧州諸国、その他アジア諸国、中東、アフリカ、中南米など、世界各国で植物工場への関心が猛烈な勢いで高まっている。本調査レポートでは、全世界の完全人工光型植物工場市場をターゲットとした。世界全体の状況を俯瞰し、発展可能性を明らかにすることで、国内メーカーにとっての海外進出の重要性を明らかにする。輸出促進を図る日本ならびに各国の植物工場業界、また参入検討企業、研究開発機関、政府機関などの事業戦略や政策の策定に資すること、そして世界展開に向け、日本の競争優位性・開発課題などを明確化するきっかけとなることを目的とする。

資料詳細説明

■本資料の概要

第一章　グローバル植物工場における現状の国内市場動向
１．今、世界で注目が高まる植物工場～海外進出が遅れる日本
　　[日本企業による海外進出状況]
２．国内の植物工場の市場概要
　　（１）市場規模と市場成長性～2013年の工場数は2009年の2.5倍、市場規模は1.5倍
　　（２）工場規模～日産1,000株前後が主流。最大工場はスプレッドの日産2万1,000株
　　（３）栽培方法及び生産品目
　　　　～栽培方法は依然として多段式の水耕栽培、品種はレタス中心ながらも多品種化が進展～
　　（４）光源～2011年以降ＬＥＤが急速に普及
　　（５）主な植物育成用LED照明システムメーカー
３．国内の植物工場市場規模予測（～2025年）
　　①植物工場の発展条件
　　②国内完全人工光型植物工場運営市場（2013年～2025年）
第二章　グローバル植物工場動向
１．世界で拡がる植物工場ブーム～多面的に人工光型へシフト
２．米国
　　（１）米国植物工場の特徴
　　　　①なぜ米国で植物工場が注目されているのか？
　　　　②工場稼動状況と立地～10施設以上が既に本格的に事業化
　　　　③生産品目、商品形態
　　　　④栽培方法
　　（２）主な完全人工光型植物工場
３．ヨーロッパ
　　（１）オランダ
　　（２）イギリス
４．アジア諸国
　　（１）台湾
　　（２）韓国
　　（３）その他諸国～シンガポール
第三章　グローバル植物工場の発展可能性
１．グローバル植物工場の発展可能性
　　（１）世界市場の関心・参入動機～日本とは異なるモチベーション
　　（２）最も発展が期待される国～米国～
２．日本企業による世界展開ポテンシャル

発刊日:2015/11/13 体裁:A4/564頁

書籍：定価 150,000円 (税別)
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